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Un día de los enamorados dulce y solidario

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en Lunes, 13 Febrero 2012 en Pan

Para el día de los enamorados os presentamos el regalo perfecto con el que sorprender y despertar todos los sentidos de tu pareja, y de paso endulzarle un poco el día. Una tarta en forma de corazón que tiene como principal ingrediente la frambuesa, que representa la picardía, la fruta de la pasión, combinada con la dulzura de la vainilla, Bourbon y la frescura de la lima que completa la gama de sabores que se entremezclan en esta sobria y elegante tarta con textura aterciopelada.

Se trata de una elaboración del Chef Pastelero Alejandro Montes, la apuesta de la Boulangerie-Pâtisserie Mamá Framboise con motivo del día de San Valentín. Una edición limitada cuyos fondos se destinarán íntegramente a la Fundación Cadete de niños con discapacidad física, psíquica y sensorial y que cuenta con la modelo Laura Ponte como imagen de la campaña.

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